نظام إدارة سلامة الغذاء للمخابز والحلويات

عجينة آمنة | Safe Dough هي حزمةٌ توثيقيةٌ متكاملةٌ مصمَّمةٌ خصيصًا لـمصانع المخبوزات والحلويات الراغبة في تطبيق نظام سلامة الغذاء HACCP والمطابقة الكاملة مع ISO 22000:2018 ومتطلبات هيئة الغذاء والدواء السعودية (SFDA). تحتوي الحزمة على ٤٢ وثيقةً احترافية: دراسة HACCP الكاملة، خطة إدارة مسببات الحساسية، ٨ برامج متطلبات أساسية (PRPs)، ٨ إجراءات تشغيلية (SOPs)، النماذج والسجلات اليومية، أدوات التدقيق الداخلي، ومواد التدريب — جميعها قابلةٌ للتعديل وفق هويتك المؤسسية. 💡 ثمرةُ مشروعٍ ميدانيٍّ حقيقيٍّ نُفِّذ في خميس مشيط — جاهزةٌ للتطبيق من اليوم الأول، وتوفّر عليك أكثر من ١٢ شهرًا من العمل التوثيقي.